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新着・今日のカラダスマイル

2017.05.27

新しい事を知るという事(小松菜ってすごいやつ)

 新しい事を知るという事

こんにちわ カラダスマイルサポーターのnanamiです
今日もいい天気でしたね
珍しく息子が夜中3時に起きたので日中もなんだか眠めな1日でした

今日5月27日は「小松菜の日」らしいですよ
こ(5)まつ(2)な(7)だから小松菜の日らしいです
小松菜は野菜の中でも本当にたくさんの効能を持っている野菜です!

●骨を丈夫にしてくれるカルシウム
タンパク質(肉や魚)やビタミンD(キノコ類)を合わせて調理する
●殺菌作用のあるβ‐カロテン
油でソテーする
●貧血予防になる鉄分
牛肉や鶏肉、赤身の魚と食べる


これらの栄養素は野菜の中でもトップクラスで
上記のような一工夫で吸収率がUPするそうです
胎児の成長に大切な葉酸も多く含まれるので
私も妊婦の頃には毎日小松菜でした


今、「へぇ~そうなんやぁ~と少しでも思ってくれましたか?
今日はその「へぇ~」に関するお話。

人が新しい情報を得た時、脳の中で中脳という部分が働いて
ドーパミンという物質が分泌されます。
ドーパミンは「ハッピーホルモン」と呼ばれていて
好きなものを食べたり、趣味をやっている時などにも分泌されます



好きな事をやっている時っていうのはわかりやすいですが
新しい情報を得た時もなんだ・・って感じですよね?
だから人は本能の中では新しい事を得る事は幸せで報酬を得ている!
と判断するんでしょうね


そしてドーパミンは運動や認知面にも関わってきます
ドーパミンが減少すると疲労を感じやすくなり動くのがおっくうになる・・
物忘れも多くなり、ひどい場合には認知症にも関与すると言われています

と、いうことは!新しい事を知るという事は自然にカラダにもいい事してる!
ということなんですね 一石二鳥というやつです

なんだか得した気分

皆さんに少しでも「へぇ~」が増える場に出来たらいいなと思います


ココロもカラダもスマイルで溢れますように♫

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